Ayranın Yararları
Yaz mevsiminde sıklıklı tükettiğimiz ayranın pek çok yararı bulunuyor. Sıcak havalarda artış görülen nefes sıkışmasına iyi gelen ayran aynı zamanda tansiyon düşmesine de bire bir. Baş ağrısı çekenler de ayran içerek fayda görebilirler. Ayran yazın terleme nedeniyle kaybedilen sıvı dengesini de koruyor. Vitamin ve mineraller açısından zengin olması dışında sağlık için yararlı bakterileri de barındırıyor. A vitamini dışında B12, D, B2 ve B6 vitaminleri açısından da büyük bir zenginliğe sahip.
B Vitamini Deposu
B vitamini içeren ayran uykusuzluk çekenlere iyi geliyor. Göz altı morluklarından şikayetçi olanların da ayran içmesi tavsiye ediliyor. Kansızlık ve anksiteye karşı da önemli etkilere sahip bir içecek. Serotonin hormonunun üretilmesine yardımcı olduğu gibi, elektrolit açısından da çok zengin olması nedeniyle sindirim sistemi üzerinde de olumlu etkileri bulunuyor. Kan basıncının düzenlenmesinde yardımcı olan ayran aynı zamanda tam bir potasyum deposu. Pek çok vitamin ve mineral içermesi açısından hamile bayanlara da ayran içmeleri önerilmektedir. Bağırsak florasını düzenleyen ayranı günde en az 1 bardak tüketmeye özen gösterin.
